Tryfflar med karamell och salt

 

Tryfflar med karamell och salt
Du behöver:

125 g mörk choklad
125 g mjölkchoklad
1 1/2 dl vispgrädde
2 msk honung
1 msk smör
En påse werthers original
3/4 msk flingsalt
Kakao (att rulla i)

1. Mortla werthers original.
2. Hacka chokladen i mindre bitar.
3. Koka upp grädde och honung häll det sedan över chokladen och mixa tills den är jämn.
4. Tillsätt smör, werthers original och flingsalt.
5. Ställ in i kylskåp eller frys tills den har stelnat lite.
6. Gör till kulor och rulla i kakao.

 

 

Utan varmvatten

Man känner att det börjar bli kallare i luften, nästan så där höstigt. Sommaren är snart slut. Vi har inte ens haft nån sån där riktig sommarvärme. Jag är glad att vi har Cypern resan kvar att se fram emot. Igår chansade vi och åkte till Norrmjöle för sol och bad. Kallt men vindstilla på morgonen, Mia öste på som vanligt “Mia bada nakenfis” Hahaha! Hon är söt! Sen blev det faktiskt strålande sol i några timmar. Tur vi for. 🙂

Idag kommer dom och byter ut våran varmvattenberedare som har gett upp.. Vi har alltså varit utan varmvatten några dagar. Den gamla är från 93 så det är dags att byta ut. Ingen rolig utgift så det ser inte ljust ut med den där Thailandsresan i vinter.. Shit happens! 😛

Kladdigt värre

Jag och Mia har gjort tryfflar med karamell och salt. Hon tyckte det var jättekul, speciellt att slicka skålen. Choklad överallt, haha! Jag och Lotta köpte tryfflar med just karamell och salt så det är dom jag försökte efterlikna. Lyckades faktiskt rätt bra och dom blev svingoda. 🙂

2017-07-31

Tänk om semestern aldrig behövde ta slut. Så underbart! Vi har det hur bra som helst. Patrik har varit borta några dagar och då passade jag, Mia och Gizmo på att bosätta oss hos Lotta och André. Vi kom hem igår kväll och förvirrade mamma glömde hennes kudde. Fast det värsta är att jag höll på att glömma snutten, yoda och necessären. Tur Lotta har koll på mig. Nu har vi moster Michelle här så Mia är världens lyckligaste. 🙂