Snabb & nyttig äppelkaka

DSC_7874

 

Snabb & nyttig äppelkaka (2 portioner)
Du behöver:
1 äpple
1 dl havregryn
2 ägg
1/2 dl naturell soygurt
1 msk honung
1/2 tsk kanel
1/2 tsk kardemumma
Olja till skålarna

1. Skala och skär äpplet i mindre bitar, lägg dom sedan i en bunke.
2. Tillsätt resten av ingredienserna och rör om.
3. Olja in två skålar och fyll dom sedan med smeten.
4. Kör i micron ca 2-3 minuter

Servera med vaniljkvarg. 🙂

 

DSC_7864 DSC_7871 DSC_7878 DSC_7879 DSC_7883

 

 

3 thoughts on “Snabb & nyttig äppelkaka

  1. Låter smarrigt, men jag undrar om man inte har sådana små skålar kan man göra samma sak i en större form och i ugnen?
    Om man kan önskar jag veta gradantal och hur länge i så fall.
    Tack på förhand.

    • Jag har själv aldrig gjort det i en större form i ugnen men självklart funkar det också. Jag skulle testa på 175°C i 10-15 minuter och sen känna hur den känns. Den ska ju inte vara blöt om du förstår vad jag menar.

      Ett tips om du ändå vill göra i mikron men saknar såna skålar som jag har, använd kaffekopppar. 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *