Nyttig rabarberpaj

DSC_4360

 

Nyttig rabarberpaj
Du behöver:
2-3 rabarber
Agavesirap
Kanel
8 dadlar
1/2 banan
2 1/2 dl havregryn
1 dl mandelmjöl

1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Skala och skär rabarber i mindre bitar, lägg dom sedan i en pajform.
3. Ringla över lite agavesirap och krydda med kanel.
4. Kärna ur dadlarna och mixa sedan i en matberedare eller med mixerstav.
5. Tillsätt banan och mixa till en jämn smet.
6. Blanda smeten med havregryn och mandelmjöl.
7. Smula över rabarberna.
8. Grädda i mitten av ugnen ca 25 minuter.

Servera med vaniljkvarg! 🙂

 

DSC_4370DSC_4365  DSC_4376

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *