Enkla frallor med valnötter

DSC_5028

 

Enkla frallor med valnötter (4 stycken)
Du behöver:
2 1/2 dl fullkorn grahamsmjöl
1/2 msk bakpulver
1 msk agavesirap
1 dl valnötter
1 1/4 dl vatten
En nypa salt

1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Hacka valnötterna.
3. Blanda grahamsmjöl, bakpulver och salt.
4. Tillsätt agavesirap, valnötter och vatten.
5. Forma degen till 4 bollar och platta till dom lite. Lägg dom sedan på en plåt med bakplåtspapper.
6. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter.

 

DSC_5026 DSC_5029

Nyttigare chokladgodis med hasselnötter

DSC_5052

 

Nyttigare chokladgodis med hasselnötter
Du behöver:
1 1/2 dl saltade cashewnötter
1 msk kokosolja
4 dadlar
1 msk kakao
60 mörk choklad
Hasselnötter
Kokosflingor (att toppa med)

1. Kärna ur dadlarna.
2. Kör cashewnötterna i en matberedare.
3. Tillsätt kokosolja, dadlar och kakao.
4. Rulla smeten till små bollar och lägg dem i minimuffinsformar. Tryck med fingret så att det blir en liten grop.
5. Fyll gropen med en hasselnöt.
6. Smält chokladen och täck över hasselnöten.
7. Toppa med kokos.

 

DSC_5049 DSC_5061 DSC_5051

Lakritsgodis med blåbär

DSC_5043

 

Lakritsgodis med blåbär
Du behöver:
1 1/2 dl saltade cashewnötter
1 msk kokosolja
4 dadlar
1 msk lakritspulver
60 mörk choklad
Blåbär
Kakaonibs (att toppa med)

1. Kärna ur dadlarna.
2. Kör cashewnötterna i en matberedare.
3. Tillsätt kokosolja, dadlar och lakritspulver.
4. Rulla smeten till små bollar och lägg dem i minimuffinsformar. Tryck med fingret så att det blir en liten grop.
5. Fyll gropen med ett blåbär.
6. Smält chokladen och täck över blåbäret.
7. Toppa med kakaonibs.

 

DSC_5041 DSC_5046 DSC_5039

Chokladbites med rispuffar

DSC_5008

 

Chokladbites med rispuffar

Mandelbotten
Du behöver:
1  dl sötmandel
1/2 dl kokosflingor
1 msk nyponpulver
1/2 msk agavesirap
1 msk kokosolja

1. Kör sötmandeln i en matberedare.
2. Tillsätt kokosflingor, nyponpulver, agavesirap och kokosolja.
3. Tryck ut massan i en brödform klädd med plastfolie.
4. Ställ in i frysen medan du gör chokladkolan.

 

Chokladkola med rispuffar
Du behöver:
10 dadlar
1 msk kokosolja
1 1/2 msk kakao
1 dl rispuffar
En nypa salt

1. Kärna ur dadlarna, mixa dom sedan i en matberedare till en jämn smet.
2. Tillsätt kokosolja, kakao och salt.
3. Blanda i rispuffar.
4. Bred över på mandelbotten och ställ in i frysen en stund innan du skär upp i bitar.

 

DSC_5017

Snabba & enkla frallor utan ägg

DSC_4932

 

Snabba & enkla frallor utan ägg (4 stycken)
Du behöver:
3 dl fullkorn dinkelmjöl
1 msk agavesirap
1/2 msk bakpulver
1 1/4 dl vatten
En nypa salt
Solroskärnor (att toppa med)

1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Blanda dinkelmjöl, bakpulver och salt.
3. Tillsätt agavesirap och vatten.
4. Forma degen till 4 bollar och platta till dom lite. Lägg dom sedan på en plåt med bakplåtspapper.
5. Toppa med solroskärnor.
6. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter.

 

DSC_4936 DSC_4934