Rocky Road Brownie

Brownie
Du behöver:
225 g smör
300 g choklad
1 vaniljstång
3 dl brun farin
2 1/2 dl socker
1 tsk salt
4 ägg
2 1/5 dl vetemjöl
200 g valnötter

1. Sätt ugnen på 180°C.
2. Hacka chokladen. Smält sedan den och smöret, vispa till en slät smet.
3. Skrapa ur fröna ur vaniljstången och häll sedan i det, brun farin, socker och salt.
4. Tillsätt äggen och sedan vetemjöl.
5. Till sist häller du i valnötterna.
6. Häll smeten i en ugnssäker form (18 x 26) och grädda i ca 35 minuter.

Topping
Du behöver:
50 g valnötter
50 g chokladknappar (eller hackad choklad)
150 g marshmallows

1. När du tagit ut kakan ur ugnen häller du först över valnötter, chokladknappar och sedan marshmallows.
2. Låt den gräddas ytterligare 10 minuter.

Tips: Smält 50 g extra choklad och häll över kakan.

New shoes

Igår kom skorna som jag beställde men fick fel. Dom är jätte fina och jag är super-nöjd. Idag blev jag väldigt paff när jag fick ytterligare en avi. Denna gång var det inte jag som hade beställt något. Hämtade iaf ut det och det var ett par skor till, haha! Tyvärr var det inga snygga klackar men det blir bra som slit och släng skor i sommar. Jag förstår faktiskt inte vad det är med dessa kineser och skicka gratis skor till mig men jag klagar inte. Det är bara att tacka och ta emot. :-)