Tryfflar med karamell och salt

 

Tryfflar med karamell och salt
Du behöver:

125 g mörk choklad
125 g mjölkchoklad
1 1/2 dl vispgrädde
2 msk honung
1 msk smör
En påse werthers original
3/4 msk flingsalt
Kakao (att rulla i)

1. Mortla werthers original.
2. Hacka chokladen i mindre bitar.
3. Koka upp grädde och honung häll det sedan över chokladen och mixa tills den är jämn.
4. Tillsätt smör, werthers original och flingsalt.
5. Ställ in i kylskåp eller frys tills den har stelnat lite.
6. Gör till kulor och rulla i kakao.