Snabba & enkla frallor utan ägg

DSC_4932

 

Snabba & enkla frallor utan ägg (4 stycken)
Du behöver:
3 dl fullkorn dinkelmjöl
1 msk agavesirap
1/2 msk bakpulver
1 1/4 dl vatten
En nypa salt
Solroskärnor (att toppa med)

1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Blanda dinkelmjöl, bakpulver och salt.
3. Tillsätt agavesirap och vatten.
4. Forma degen till 4 bollar och platta till dom lite. Lägg dom sedan på en plåt med bakplåtspapper.
5. Toppa med solroskärnor.
6. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter.

 

DSC_4936 DSC_4934

Chia smoothie

DSC_4710

 

Chia smoothie
Du behöver:
1 1/2 msk chiafrön
1 dl osötad mandelmjölk
1 krm kardemumma
1 dl vaniljkvarg
1/2 dl osötad mandelmjölk
1 1/2 dl fryst bärmix

1. Blanda chiafrön, mandelmjölk och kardemumma i ett glas, inga chiafrön ska ligga kvar på ytan. Låt stå i kylskåp över natten.
2. Mixa vaniljkvarg, mandelmjölk och bärmix.
3. Lägg ovanpå chiapudding.

 

DSC_4716DSC_4711 DSC_4718

Rabarberkräm

DSC_4631

 

Rabarberkräm (2 portioner)
Du behöver:
1-2 rabarber (250 g)
2 1/2 msk kokossocker
2 dl vatten
1 msk potatismjöl + lite vatten

1. Skala och hacka rabarbern i mindre bitar.
2. Koka upp vatten och kokossocker.
3. Häll i rabarber och låt det koka tills dom mjuknar och faller isär.
4. Blanda potatismjöl med lite kallvatten. Rör ner redningen i krämen medan du rör om.
5. När krämen har tjocknat är den färdig.

 

DSC_4627